Omnomnom

Tää mun leipomis innostus alkaa mennä siihen suuntaan, että mä olen kohta lihava.
Ensin söin about viikon ajan joka ilta lettuja.
Pari päivää sitten tein muffinsseja.
Eilen päätin hetken mielijohteesta tehdä mutakakkuja. Kakkuja monikossa, koska en omista kakkuvuokaa, niin tein pieniä kakkusia muffinssivuoalla. Ja taaskaan en osaa. Kakut oli liian pitkään uunissa ja niistä tuli enemmänkin tavallisia suklaaleivoksia, eikä mutakakkuja. Hyviä toki silti!
Nyt on jääkaapissa suklaamousse jähmettymässä.

*Bbojojojojoing*

Pitää varmaan rekisteröityä tähän elämään ja alkaa pitää "karkkipäivää".

Tänään on luvassa crumpetsien tekoa. Tilasin ebaysta näin suomalaisittain _munarenkaat_ (eggring) ihan vaan crumpetseja varten. Nämä olis kyllä voinut korvata semmosella lettupannulla, missä on kolot pienille letuille, mutta näillä munarenkailla saa paksummat crumpetsit. :)

Ja kaapissa odottaa sopivaa fiilistä myös rahkakakku ainekset... HUhhuh.

muutama .jpg ja mokkapala muffinssit

Mun tilaamani juliste tuli \o/ Ihan nätti se on, vaikka yhdestä kohtaa puhki palanut. Noooo näitä sattuu ja se oli halpa! Ja nyt kauniissa ikean muovikehyksissä.

Ja mitäs muuta.. Tein sienipurkin. Eihän nuo värit mitenkään sovi, mutta pinkki on ainut maali mitä tällä hetkellä omistan. Ja tää oli vähän tällänen kokeilu. Purkkikin on sen mallinen ettei siihen oikeen keksi säilytettävää.

Eilen leivoin pitkästä aikaa muffinsseja. Mokkapalamuffinssit on parhaita, joten tein niitä. En tosin tiedä mikä meni vikaan, mutta ne ei ollut yhtä hyviä kun viime kerralla (josta on ehkä vuosi). Koristelussakin jouduin pihtailemaan, kun rahat on taas loppu ^^ Pitäsköhän mun vaan tyytyä ajatukseen, etten tuu koskaan olemaan täydellinen kotiäiti :D 
Ainiin ja taikinakin onnistui vasta tokalla kerralla... Meikä vaan sekotteli kaikki aineet kulhossa, kunnes tajusin että ensin pitää vaahdottaa munut ja sokeri... Lopputulos oli hieman erilainen. Siitäkin mössöstä olis varmaan saanut jotain hyviä juttuja paistettua, mutta kun oli vähän kipee olo, niin roskiin meni.

Noi kyllä kohos todella kivasti. Mun silarivuoka pääsi koekäyttöön ja se oli hyvä!

Täytyy kyllä myöntää, että taikina oli parempaa kun valmiit leivokset :c

Käytin näihin ohjetta joka löytyi hyvin monelta sivulta hakusanalla "mokkapalamuffinssit".
Tämä olkoon muistutus itselleni siitä, että ensi kerralla muutan jotain kohtaa alla olevasta reseptistä!

12 kappaletta

100 gmargariinia

2kananmunaa

2 dlsokeria

3,5 dlvehnäjauhoja

2 rklkaakaojauhetta

1 tlleivinjauhetta

2 tlvaniljasokeria

1 dlmaitoa

Kuorrutus

1 rklkaakaojauhetta

2 dltomusokeria

2 rklvahvaa kahvia

50 gpehmeää margariini

	Sulata margariini pienessä kasarissa ja nosta jäähtymään.
	Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella tekemä kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan.
	Sekoita kuivat aineet keskenään.
	Siivilöi jauhot munavaahtoon.
	Lisää joukkoon vuorotellen margariini ja maito samalla sekoittaen. Kääntele varovasti tasaiseksi taikinaksi.
	Annostele taikina 12 muffinivuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä.
	Tee kuorrute. Siivilöi kulhoon kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita joukkoon kahvi ja pehmeä rasva.

Överit

Erittäin lämpimästi suosittelen syömään Almondyn marenkikakkua marabou suklaalla. Yksin. On kyllä semmonen olo, että huhhuh. No on siitä vielä 1/4 jäljellä jopa! Mutta kun teki mieli ja se oli tarjouksessa.

Ja mulla on täällä ihana Pyry antamassa ensiapua koirakuumeeseen. :* Pyry on ihana kun se tykkää vaan köllötellä kainalossa. Pieni vauuuuvahauva.

Päivät kuluu. Mä vaan odotan huomista, kun pääsen toivottavasti ostelemaan parit huonekalut! Sit tää olis vihdoin enemmän koti. Johan täällä on vasta lähemmäs puolvuotta vierähtänyt, hhehhe.

Ja nyt saattais olla rahaa ostella maaleja, että pääsen sitä pöytääni uudistamaan. On ollut kyllä oikeen mukava juoda aamukahveja ja syödä aamupuuroa pöydän ääressä ja katsella ulos ikkunasta (josta näen about vaan naapurin takapihan grillikatoksen). Syksy, aah. Mutta joo, maalaushommat siirtyy varmaan kuitenkin ensviikkoon odottelemaan vapaapäiviä.

Maurikin tykkää!

Sinänsä harmillisiakin asioita on nyt ilmassa. Mun jäätävä koirakuumeeni pitkittyy, koska on myös hyviä asioita. Hienot lauseet. Oon tajunnut mikä musta tulee isona, eli sitten kun lopetan täyttämästä 16! Musta tulee huonekaluverhoilija. Se siinä pähkinänkuoressa. Tähän liittyy hurjasti hienoja visioita tulevasta. En oo nukkunut johonkin viikkoon, kun oon liian innoissani. Ja kouluunhan voin hakea vasta keväällä. Eli jos onni potkaisee, niin oon vuoden päästä opiskelija ja työläinen.
Ja se oli se harmi siinä, etten voi pitää koiraa, jos olen töissä ja koulussa. Sillä tulis ikävä. Ja mulla.
Ja entä Mauri. Sekin voi olla vihanen :c
Kamalaa stressata jo nyt siitä, miten asiat saattaa olla vuoden päästä.

Ja tämän päivän opetus on: Jos syö liikaa lettuja, tulee vatsa kipeäksi. Aamen.

Nyt on tehtävä asioille jotain! :--D